terça-feira, 12 de outubro de 2010

Folhados de salsicha

Receita mais simples é impossível, ficam muito saborosos e não dão trabalho nenhum. Cá em casa são já uma presença habitual.

Ingredientes
1 lata de salsichas de cocktail
1 embalagem de massa folhada fresca
1 ovo

Preparação
Pré – aquecer o forno a 180ºC
Estender a massa folhada. Se for em formato circular cortar a massa em 16 triângulos, se for rectangular cortar tiras da largura das salsichas (em formato rectangular rende mais folhados). Neste caso utilizei uma base circular, tendo enrolado as salsichas pelo lado mais largo. Por fim, dispor os folhados num tabuleiro, forrado com papel vegetal, e pincelar com uma gema de ovo batida. Levar ao forno por 15 minutos.

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