Aqui o cantinho esteve em lume-brando durante uns dias,
já que a cozinheira tirou umas pequenas férias. Agora, volto com estas
queijadas, simples mas deliciosas. Experimentem!
Ingredientes (20 doses)
½ litro de leite
3 ovos
375g açúcar
125g farinha sem fermento
70g manteiga sem sal
½ colher de chá de
essência de baunilha
Casca de 1 limão
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 250ºC. Misturar
os secos, adicionar os ovos e bater. De seguida, derreter a manteiga no
micro-ondas e juntar ao preparado anterior, tornando a bater. Ferver o
leite com a casca de limão e a baunilha. Por fim, adicionar o leite em fio à
massa, batendo sempre. Colocar em formas de queijadas, previamente untadas, e
levar ao forno a 250ºC, até ficarem com os bordos queimadinhos.
Adoro queijadas e são tão simples de fazer! Ficaram bem bonitas :)
ResponderEliminarUmas férias de vez em quando fazem maravilhas.
ResponderEliminarBelas queijadas!
Bjoka
Rita
Que lindas queijadas!
ResponderEliminarEu adoro queijadas!
ResponderEliminarAs tuas ficaram com um cor fantástica!
Beijinhos
Adoro queijadas, principalmente as de leite, pois não se tornam nada enjoativas! Ficaram lindas!
ResponderEliminarHmm gosto tanto de queijadas... Tenho que fazer. hehe. Bjs
ResponderEliminarUm regresso hiper guloso, por sinal:D
ResponderEliminarQue coisinhas tão tentadoras...!
Beijinhos