Ice tea de hortelã menta | IT - By Jugais|

Os dias de calor já deram o ar da sua graça e as bebidas frescas já começam a apetecer. Para acompanhar uma refeição, ou apenas para matar a sede, são mesmo a escolha ideal. Por isso, trago-vos mais uma sugestão com os chás da IT- By Jugais, tendo escolhido este por ser um dos meus preferidos. Assim, adicionei duas das minhas especiarias preferidas e obtive um chá bem refrescante, com um aroma e sabor fantásticos. Experimentem!  

Ingredientes

1 colher de sopa (bem cheia) de chá de hortelã-menta IT-By Jugais

1 litro de água

3 paus de canela

2 estrelas-de-anis

2 pezinhos de hortelã

1 colher de sopa (rasa) de açúcar

Casca de 1 limão (finamente cortada)

Preparação

Colocar o chá num bule, juntamente com a canela e o anis. De seguida, vazar a água ferver por cima, deixando em infusão durante cerca de 30 minutos. Quando o chá arrefecer, coar para um jarro e adicionar o açúcar, a hortelã e a casca finamente cortada de um limão. Colocar no frigorífico, durante pelo menos 5 horas. Servir com gelo, bem fresco.