segunda-feira, 2 de abril de 2012

Folhados de azeitona


Estamos novamente a iniciar mais um período de comemorações, almoços e festas de família. Por isso, hoje trago-vos mais uma sugestão bastante saborosa e prática, para colocarem na vossa mesa nestas festividades.

Ingredientes
1 massa folhada (de preferência rectangular)
100g de azeitonas pretas sem caroço
1 dente de alho
2 colheres de sopa de azeite
2 colheres de chá de parmesão ralado
2 colheres de chá de orégãos

Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Misturar todos os ingredientes num robô de cozinha e picar até obter a consistência desejada. Estender a massa, espalhar bem a pasta e enrolar como se faz como uma torta. Cortar fatias de 1cm de espessura e colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal. Bater o ovo com um pouco de água e pincelar os folhados. Levar ao forno cerca de 20 minutos.

6 comentários :

  1. Optima esta tua sugestão Somi, devem ser deliciosos...

    beijinhos e boa semana!

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  2. LINDOS ESSES FOLHADOS ,DÃO UMA EXCELENTE ENTRADA , PARA MIM COM UMA SALADA JÁ DAVA UM ALMOÇO...
    BOA SEMANA
    BJS

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  3. Os famosos caracóis que podem ser recheados com o que quisermos e que saem sempre bem :)

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  4. Que delícia de folhados adorei beijos

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  5. Ficaram mesmo apetitosos!
    Uma boa sugestão para as entradas do almoço de Páscoa que se aproxima.

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  6. Somi,
    Ficaram lindos esses folhadinhos... E delicioso pelo que vejo : )

    Beijinhos e um bom dia

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