Há já algum tempo que esta receita estava na lista para partilhar aqui no blogue. Mais um bocadinho e nem havia bolo para fotografar, pois só sobrou esta ultima fatia para a sessão fotográfica! É uma receita simples, saborosa, uma óptima companhia para uma chávena de chá...
Ingredientes
2 chávenas de cenouras raladas 2 chávenas de chá de farinha de trigo
2 chávenas de chá de açúcar
1 chávena de chá de óleo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de canela
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar com manteiga uma forma e polvilhar com farinha. Bater a cenoura ralada com os ovos e, de seguida, adicionar o óleo e bater bem. Juntar os restantes ingredientes, batendo sempre muito bem entre cada um. Levar ao forno cerca de 30 minutos.
Somi,
ResponderEliminarFicou com um aspecto delicioso o bolo de cenoura : ) Ainda bem que foi a quase todo e' sinal que ficou mais que aprovado hehehe.
Beijinhos
Essa fatia está mesmo apetitosa!
ResponderEliminarGosto muito de bolos de cenoura. Beijinhos
ResponderEliminaradoro os bolos com cenoura
ResponderEliminarsao fantásticos simplesmente para mim
beijinhos