terça-feira, 3 de setembro de 2013

Flan de baunilha no microondas

Mais fácil e rápido do que este flan, é impossível. Óptimo para quando temos pouco tempo e queremos preparar uma sobremesa. E ficou mesmo como eu gosto: cheio de furinhos e a desfazer-se na boca. Experimentem!

Ingredientes (4 doses)
100g de açúcar
3 ovos
2,5dl de leite
4 colheres de sopa de caramelo líquido
1 colher de chá de essência de baunilha

Preparação
Deitar uma colher de sopa de caramelo em cada uma das quatro formas individuais (de louça que possa ir ao micro-ondas). Misturar bem os ovos com o açúcar e a essência de baunilha e juntar o leite em fio, mexendo sempre. Dividir a mistura pelas tacinhas e levar ao micro-ondas a 900 watts, durante 8 minutos. Por fim, verificar se estão cozidos, retirar e colocar no frigorífico até servir.


Fonte original:  revista “Delícias de gourmet nº41”

3 comentários :

  1. Esta com um aspecto delicioso.

    Beijinhos,

    Susana
    As Papinhas dos Babinhos

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  2. Parece-me delicioso!
    Beijinhos!
    http://sudelicia.blogspot.pt/

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  3. Ficou maravilhoso, eu adoro pudins :)
    Kiss, Susana
    Nota: Ver o passatempo a decorrer no meu blog:
    http://tertuliadasusy.blogspot.pt/2013/09/Galette-de-Maca.html

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