Deste-nos um ar
da tua graça, mas rapidamente foste embora… Preparei uma salada para festejar a
tua chegada, mas mesmo assim foste embora… Ó sol, volta!
Soube tão bem,
mas soube a tão pouco, estes últimos três dias de sol e calor. E foi assim que,
seguindo o espírito do clima, preparei uma saladinha para um jantar na varanda:
nutritiva, bem rápida e muito saborosa. Experimentem!
Ingredientes
150g de massa ditali rigati
1 chávena de chá
de tomate cereja
12 camarões
grandes
1 bola de mozarella
fresca
2 rodelas de
ananás de lata
6 folhas de
manjericão fresco
Amêndoa laminada
q.b.
Azeite q.b.
Alho em pó q.b.
Preparação
Preparar a massa conforme instruções da embalagem.
Depois de cozida, regar com um fio de azeite e reservar. Levar uma frigideira
ao lume, com o azeite e o alho, fritar os camarões e reservar. Distribuir
a massa por dois pratos, cortar os tomates em gomos e distribuir por cima,
assim como o ananás, a mozarella, a amêndoa e os camarões. Finalizar com o
manjericão fresco picado. Servir com um molho a gosto.
Aqui o senhor Sol também já está fugir, mas esta salada com aqueles camarões ficou bem bonita e pelos ingredientes deixa adivinhar uma salada bem deliciosa.
ResponderEliminarBeijinhos
Óptimo aspecto :)
ResponderEliminarhttp://flordobrownie.blogspot.pt/
Que bela saladinha!
ResponderEliminarbeijinhos e um bom dia :)
Gostei imenso do aspecto desta tua refeição, bem colorida e diversificada!
ResponderEliminarQue linda e apetitosa salada
ResponderEliminarGostei muito da salada, ficou colorida e muito apetitosa!
ResponderEliminarBjs
Esta tua salada Sónia ficou linda como o sol que tivemos estes últimos dias...bem cheios de luz e cor!!!
ResponderEliminarEstá com um aspecto muito convidativo.
Beijinhos;