Para um almoço especial, um bolo especial! Cesta do piquenique pronta, com um bolinho acabado de fazer e devidamente acondicionado para fazer uma viagem. Aonde vamos almoçar? Onde a vista mais nos inspirar… Um piquenique junto ao mar, com as gaivotas a acompanhar-nos. Um bolo muito fofo e húmido, para coroar o nosso almoço, com uma vista fantástica.
Ingredientes
3 ovos1 chávena de açúcar branco
1 chávena de farinha com fermento
½ chávena de óleo girassol (ou outro)
1 colher de café de fermento
200g de cerejas
Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Untar uma forma de bolo inglês com manteiga e polvilhar com farinha.
Bater muito bem os ovos com o açúcar, após colocar a farinha e o fermento aos poucos, sem parar de bater, e por fim o óleo. Descaroçar as cerejas e juntar à massa sem bater (basta envolver). Levar ao forno a 180ºC cerca de 40 minutos.
Ficou mesmo lindo!
ResponderEliminarSomi,
ResponderEliminarQue lindo que ficou o blolinho... A foto esta linda com a vista do mar : ) Que maravilha de piquenique com essa sobremesa e boa companhia,
o que se pode queres mais.
Beijinhos e boa semana!
Olá Somi, Gostei do bolo, simples e muito vistoso....E num piquenique.....Huum...
ResponderEliminarO que se pode pedir mais
bjocas
Olá,
ResponderEliminarO bolinho ficou com um aspecto muito saboroso, assim cheio de cerejas!
Um abraço e boa semana!
Mas que bom aspecto! Não me importava nada de estar nesse almoço especial, ainda por cima piquenique.
ResponderEliminarBeijos.
cheira logo a verao com este bolo. apetece mesmo ir passear ao sol e comer uam fatia
ResponderEliminarbeijinhos