Pescada com molho de mostarda e especiarias chinesas

Esta é daquelas receitas que se prepara num minuto. É do género “abrir o pacote e colocar no forno”, mais simples é impossível! Mas não é por isso que deixa de ser saborosa, pois utiliza um molho com sabor muito agradável, que melhora substancialmente a pescada cozida. Experimentem!

Ingredientes (4 doses)

12 tranches de pescada

1 pacote de natas para culinária

1 colher de sobremesa (bem cheia) de sementes de mostarda

1 colher de sobremesa de mistura de especiarias chinesas

Salsa seca picada q.b.

Sumo de 1/2 limão

Sal e pimenta q.b.

Preparação

Misturar as natas com a mostarda, as especiarias, o sumo de limão, o sal e a pimenta. De seguida, distribuir o peixe num pirex e colocar o molho por cima. Por fim, polvilhar com salsa seca picada e levar ao forno durante 25 minutos a 180ºC. Servir com arroz banco e legumes cozidos.