terça-feira, 21 de dezembro de 2010

Frango do campo com citrinos

Cá em casa gostamos muito de frango, especialmente se for caseiro. E eu adoro o frango com o sabor do limão e muito estaladiço. Se utilizarem frango de aviário, como é mais mole, será necessário reduzir o tempo no forno, mas é claro que o caseiro fará toda a diferença. É uma óptima sugestão agora para o Natal, já que é uma receita super fácil e que não dá trabalho nenhum. Podem utilizar um frango inteiro, bastando colocarem no interior um limão todo furado com um garfo, e temperar o resto da mesma maneira. Fica mesmo muito saboroso!

Ingredientes:
½ frango do campo em pedaços
1 laranja grande
2 limões
Salsa picada seca q.b.
Sal q.b.
Azeite q.b.

Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Regar um tabuleiro de ir ao forno com azeite e colocar o frango. Temperar com sal, sumo de um limão e salsa picada. Partir a laranja e o outro limão às rodelas e colocar por cima do frango. Levar ao forno por 45 minutos, tapado com folha de alumínio. Ao fim desse tempo, retirar a folha e deixar estar mais 10 minutos. Servir com arroz branco e salada.

8 comentários :

  1. Gosto imenso de frango, a tua receita é uma óptima sugestão!

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  2. Tirem-me daqui.... Adoro cítricos, e ver estas
    fotos já estou a salivar. Esta com um aspecto delicioso. Ate já estou a imaginar a delicia que não deve ter ficado...
    Beijinhos

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  3. Bem douradinho... Está lindo esse franguinho!

    Feliz Natal para você e para sua família!!
    Beijinhos, Juju

    http://quitutesdajuju.blogspot.com

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  4. Somi, Muito obrigada pela mensagem de parabéns que deixas-te lá no blog ;)

    Beijinhos e Bom Natal,
    Carlota

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  5. frango caseiro nunca falta ca em casa.
    e tao bom
    e assim tostadinho nham nham
    beijinhos

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  6. Beijinho grande e feliz natal cm td d bom :D bjs**

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  7. Uma bela sugestão pata um saboroso franguinho no forno!
    Aproveito para desejar um Feliz Natal!
    Beijinhos*

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