terça-feira, 17 de maio de 2016

Massa xau xau


Ter de fazer o jantar em 10 minutos, sem nada descongelado, por vezes é um quebra-cabeças. Para solução, olha-se para o que existe no frigorífico e junta-se os ingredientes que não podem faltar em casa: massa e ovos. Deste modo, preparamos uma refeição para duas pessoas num instante. Experimentem!

Ingredientes
200g de massa penne
1 pedaço pequeno de bacon (cortado em palitos)
2 ovos
½ chávena de chá de ervilhas
Queijo emmental  q.b.
1 fio de azeite
Sal q.b.

Preparação
Cozer a massa conforme instruções da embalagem e reservar, aproveitando para cozer juntamente as ervilhas. Numa frigideira, levar o bacon com o azeite a tostar ligeiramente. Retirar o bacon e mexer os ovos na mesma frigideira. Misturar os ingredientes todos e finalizar com uma boa porção de queijo emmental, ralado na hora. 

3 comentários :

  1. Boa ideia para variar do arroz! Beijinhos

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  2. Refeições simples e saborosas nunca caem mal! Tenho de experimentar essa :D

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