Raviolis de atum gratinados com alho francês

Cá em casa gostamos muito de raviolis, mas tenho de admitir que ainda não tive coragem de me aventurar a fazer. Por isso, costumo comprar já confecionados, usualmente da marca Rana. Desta vez, os escolhidos foram os de atum e tomate, aos quais adicionei legumes e levei a gratinar com queijo mozarella. Uma maneira diferente de comer raviolis, bastante prática e saborosa. Experimentem!

Ingredientes

1 embalagem de raviolis de atum da marca Rana

1 alho francês

1 pimento assado

1 tomate pelado e sem sementes

1 punhado de azeitonas sem caroço (picadas)

1 fio de azeite

1 colher de sobremesa de manteiga

Queijo mozarella q.b.

  

Preparação

Numa panela, colocar bastante água, temperar com sal e deixar ferver.
Adicionar os raviolis e deixar cozer durante o tempo indicado na embalagem. Depois de cozidos, retirar com uma escumadeira e reservar.

Cortar o alho francês às rodelas e colocar numa frigideira, que possa ir ao forno, juntamente com um fio de azeite. Deixar o alho francês alourar e adicionar a manteiga, o tomate picado e o pimento. Temperar com sal e deixar tudo refogar, mas sem secar. Por fim, adicionar as azeitonas e os raviolis, envolver tudo com cuidado, cobrir com queijo mozarella e levar ao forno a gratinar, durante 15 minutos.