sexta-feira, 3 de julho de 2015

Queques de cacau com pepitas de chocolate

Desta vez, aproveitei o fim-de-semana para fazer uns mimos para as crianças da família: uns queques de cacau, com umas pepitas de chocolate que derretem na boca. É uma óptima sugestão para levar para um piquenique ou para o lanche da criançada. São super-fáceis de confeccionar e ficam prontos num instante. Experimentem!

Ingredientes
2 ovos
80g de açúcar amarelo
150g de leite
100g de óleo de milho
100g de cacau de boa qualidade
200g de farinha com fermento
Pepitas de chocolate q.b.

Preparação
Pré-aquecer o forno a 180ºC. Colocar as formas de papel num tabuleiro de queques. Depois, bater o açúcar com os ovos, até ficar esbranquiçado. Adicionar o óleo, o leite, o cacau em pó e bater durante mais dois minutos. Por fim, adicionar a farinha e envolver com uma colher de pau. Distribuir a massa pelas formas, salpicar com pepitas de chocolate e levar ao forno durante 15 minutos.

4 comentários :

  1. Estão tão bons! Parecem ser daqueles que crescem imenso :D

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  2. Que bolinhos tentadores! Ver uma coisa destas a esta hora é o cabo dos trabalhos!

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  3. Ficaram bem gulosos esses queques.

    Beijinhos,
    Clarinha
    http://receitasetruquesdaclarinha.blogspot.pt/2015/07/bifanas-em-pao-tigre-e-sangria-de-vinho.html

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